Schollen mag ich sehr gerne. Am liebsten esse ich sie in einem der zahlreichen Restaurants des Fischereihafens. Bei nettem Ambiente, mit Zitrone mariniert, dazu ein paar Salzkartoffeln, frisches Gemüse und ein leckeres Gläschen Weißwein. Schon ist das Abendessen perfekt. Aber …
Schlagwort: Fisch
Wenn der Hummer mit der Languste….
Die Kochshows haben im Seefischkochstudio eine lange Tradition. Wie mir immer wieder von unterschiedlichen Menschen in verschiedensten Situationen berichtet wird, gab es auch zu jeder Zeit etwas Besonderes, etwas, an das man sich gern erinnert. Die Erzählungen reichen von „einmaligen …
Tiere im Fokus: Hinter den Kulissen des Klimahauses
Ein Kamerateam nimmt im Klimahaus Bremerhaven drei asiatische Baby-Skorpione in den Fokus: "Tierische Fundstücke des Zolls landen regelmäßig im Klimahaus."
Drin ist, was dran ist!
Wie so oft im Leben entscheidet der erste Eindruck! Ich erinnere mich noch gut an meinen ersten Arbeitstag im Januar vor knapp drei Jahren. Mit einem Gefühlsspektrum zwischen Freude, Aufregung und Neugier mache ich mich auf den Weg in den …
Schaufenster Fischereihafen – Erfolgsgeschichte rund um den Fisch
Ihr kommt aus Bremerhaven oder seid bei uns schon zu Besuch gewesen? Dann kennt ihr bestimmt das Schaufenster Fischereihafen. Im Herzen des Fischereihafen Bremerhaven gelegen, findet ihr hier seit mittlerweile 25 Jahren ein beliebtes Ausflugsziel für Fischliebhaber. Denn rund um …