DAS kulinarische Festival an der deutschen Nordseeküste – die Fischparty 2025 – steht bevor. Die Vielfalt aus Neptuns Reich wird auf dem Fischbett im Schaufenster Fischereihafen präsentiert. Die Fischsommeliers vom Fischkochstudio Bremerhaven freuen sich darauf, Euch alles über die Rund- und Plattfische aus Nordsee und Nordatlantik zu erzählen. Aber nicht nur das. Schaut ihnen bei den kostenfreien Kochshows auf die Finger und in die Töpfe und leckt Euch die Finger nach den köstlichen Happen. Und was alles auf das neuen Fischbett kommt, hat mir Fischsommelier Florian Zerbst im Podcast verraten.
Corinna hat Fischgriller Thomas Karstädt im Studio. Auf der Fischparty wird wieder die oder der diesjährige Fischgrillmeister:in ermittelt. Wer denkt, dass dazu einfach ein Stück Fisch auf den Grill geschmissen wird, der irrt gewaltig. Thomas verrät, welche Raffinessen die Grillerinnen und Griller an den Tag legen, um den begehrten Titel zu erlangen.
